Italijanska pita sa sirom

Intresantna i ukusna pita sa dve vrste sira, pavlakom i susamom. Uživajte!

Pročitano: 6791 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 grama kora za pitu

500 grama sitnog sira

2 čase pavlake

60 grama parmezana

jedna kašika susama

2 jaja

2 kašike ulja

Preliv za kore:

2 jaja

2 dl mleka

2 dl ulja

prašak za pecivo

4 kašike griza

Priprema

U činiji izmešati sitan sir, pavlaku, jaja, susam, parmezan i ulje. U drugoj činijici izmešati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo i pšenični griz.

Jednu koru staviti na radnu površinu i premazati je prelivom i tako sve četiri kore, i na poslednju staviti fil od sira i pavlake. Krajeve saviti ka unutrašnjosti da fil ne iscuri prilikom pečenja, urolati i redjati u podmazanu tepsiju. Praviti rolade dok se materijal ne utroši.

Svaki rolat premazati prelivom i po želji posuti susamom.

Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 30 minuta.

Iseći rolate na manju parčad i servirati.

Napisao: 
Prethodni recept
Buhtle sa sirom
Sledeći recept
Pašteta od leblebija
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava