Pohovani karfiol
Može da se jede i kao prilog, ali i samostalno kao glavno jelo.
Sastojci
1 karfiol
Za pohovanje:
brašno, jaje, prezla
Za pečenje:
ulje
Priprema
Karfiol iseći na cvetove i skuvati u slanoj vodi. Ocediti i opet posoliti. Ostaviti malo da se hladi. Cvetove pažljivom uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje i na kraju u prezlu. Peći u puno ulja dok ne porumeni.
Napisano:
Strawberry
