Priprema

Izgnječiti sir pa dodati pavlaku margarin krem sir i fino umutiti mikserom. Dodati seckanu šunku ili pileća prsa. Masu podeliti na dva dela u jedan deo dodati ajvar a drugi ostaje beo, naizmenično filovati kore belu pa crvenu. Poslednja kora se ne filuje tortu prekriti celofanom i ostaviti u frižider da prenoći. Iseći tortu i ukrasiti kiselom pavlakom posuti brazilskim i indijskim seckanim orasima.