Tartar sos
Poslužiti uz bilo koje pohovano meso, pohovane tikvice, slane palačinke, ribu,bareno povrće, roštilj...
Copyright: Vesna
Sastojci
120 ml majoneza
120 g kisele pavlake
2 čena belog luka,
po ukusu so
1 kašika soka od sveže ceđenog limuna
1 kašičica senfa
po ukusu biber
1/2 kašičice suve mirođije
1/2 kašičice suvog peršuna
3 kisela krastavčića
Priprema
Viljuškom sjediniti pavlaku i majonez. Dodati senf, limunov sok, so, biber i opet razmutiti viljuškom. Umešati zgnječen beli luk, suvu mirođiju, suvi peršun, sitno rendane kisele krastavčiće i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Po potrebi korigujte ukus (dodatno začinite). Pripremljeni sos dobro rashladiti, pa poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
