Priprema

Grašak i boraniju operite i očistite,pa ih skuvajte provrijenoj vodi sedam min. Izvadite i cedite od vode. U većem tiganju istopite buter i na njemu prodinstajte sitno iseckani beli luk,dodajte grašak,boraniju i očišćenu papriku isečenu na rezance. Posolite i pobiberite po ukusu. Promešajte dobro i pržite oko pet minuta. Servirajte kao toplo predjelo.