Priprema

Sir stavite u dublju činiju i dodajte seckanu šunku i paprike iseckane na sitnije kocke. Sve dobro promešajte.

Ovom smesom premazujte jednu po jednu oblandu sa one hrapavije strane. Poslednju oblandu ostavite nenamazanu.

Pokrijte krpom i pritisnite daskom da se listovi oblande slepe sa filom. Ostavite ih tako tridesetak minuta na hladnom mestu.

Oblandu seći po želji na kocke ili štangle.