Salata od strugane rotkve
Ukusno.
Sastojci
2 bele rotkve
2 crne rotkve
2 supena kašika maslinovog ulja
1 kafena kašičica soli
1/2 kafena kašičica bibera
2 - 3 supena kašika limunovog soka
2 - 3 supena kašika mlevenih oraha
Priprema
Rotkvu oprati, očistiti i izrendati. Posoliti i ostaviti da odstoji. Zatim, rotkvu gnječiti rukama da izađe sok, kako ne bi teško pala. Dodati, malo bibera, mlevenih oraha i limunov sok. Sve dobro izmešati i služiti.
Napisao:
Lidija25