Ruska salata
Rado viđena na sakoj trpezi, posebno kad su slavlja u pitanju.
Sastojci
500 g mešavine za rusku salatu
250 g sitno seckane šunke
250 g sitno seckanih kiselih krastavčića
3-4 kom kuvanih jaja seckanih
300 ml majoneza
1 kafena kašičica soli
1 kafena kašičica senfa
Priprema
Skuvati mešavinu za rusku salatu i procediti. Možete i zasebno skuvati povrće, šargarepu, krompir, grašak. Kada kuvam obično radim odokativno oko 200 g od svega.
U proceđenu i ohlađenu mešavinu dodati sitno seckanu šunku (može i belo pileće meso) ko šta voli, rendane ili sitno seckane krastavčiće i tvrdo kuvana jaja, sitno seckana.
Začiniti po ukusu, dodati kašičicu senfa i majonez. Sve dobro izmešati. Sipati u činiju i ukrasiti po želji (seckanom kuvanom šargarepom, kiselim krastavčićima...).
Napisao:
Lidija25





