Zelena paprika sa sirom
Uvek kao glavno jelo ili prilog dobrodošlo jelo!
Sastojci
6 zelenih paprika
250 punomasnog sira Zlatiborski je savršen
2 jaja
2 kašike brašna
2 kašika kukuruznog brašna
2 kašike prezli
so
ulje
Priprema
Paprike ispeći i oljuštiti. Potom posoliti. Napuniti sa sirom papriku očišenu od semenki a potom uvaljati u brašno, razmućena jaja pa u mešavinu brašna, prezli i kukuruznog brašna i nakon toga u ulju ispržiti ili zapeći u rerni sa pek papirom i malo ulja.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo