Palenta kao predjelo

Zdravo predjelo.

Pročitano: 169 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

šolja za kafu, veća, palente

3-3,5 iste šolje vode

pola kašičice soli

četvrtina šolje rendanog parmezana

1 kašika maslaca

sir na listiće

pečenica 

masline

Priprema

Palentu skuvati po uputstvu iz kesice - u vodu staviti so, kad proključa, uz mešanje sipati palentu, ali paziti da se ne stvore grudvice. Kuvati uz stalno mešanje, još 2-3 minuta, da se zgusne. Dodati parmezan i maslac.

Izmešati, pa sipati u pravougaonu posudu, malo nakvašenu i poravnati. Kad se malo prohladi i učvrsti isećii  oblike po želji. Na svako parče staviti čačkalicu i na nju staviti sir, pečenicu, maslinke ili ukrasiti po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Aruba salata
Sledeći recept
Salata od boranije
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava