Bela čorbica za posne dane

Brzo i lako.

copyright
Copyright: Valentina
Pročitano: 90 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 glavica luka

3 veće šargarepe

2 srednja krompira

1 paškanat

pola celera

2 kašike ulja

200 ml biljne pavlake

1 kašičica senfa

1 veza peršuna

1 limun

beli luk u prahu

so

biber

Priprema

Luk sitno naseckajre i propržite na ulju dok se ne zastakli. Dodajte izrendanu šargarepu, celer i paškanat iseckane na kockice i krompir na polovine. Nalijte dve litre vode i ostavite da se kuva na laganoj vatri. Kada je krompir omekšao, izvadite ga i stavite u seckalicu, sipajte pavlaku i kašičicu senfa i sve dobro usitnite u glatku masu. Dodajte so, biber, beli luk u prahu, izblendirani krompir i sve sjedinite. U šerpu dodajte i sitno seckani sveži peršun, pa pustite da se sve kuva još desetak minuta. Pred sam kraj dodajte sok od limuna. Čorbu pre serviranja po želji prelijte sa malo maslinovog ulja.

Napisao: 
Prethodni recept
Aruba salata
Sledeći recept
Humus pašteta od leblebije
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava