Pire krompir sa mesom
Brza večera.
Sastojci
10 komada krompira
10 komada mesa
1 šoljica za kafu vode
1 kašika mast
2 kašičice soli
1 mala glavica luka
1 kašičica aleva paprika
Priprema
Krompir očistiti i oprati staviti da se kuva dok ne omekša kada je omekšao skloniti sa vatre. Za to vreme pripremati meso. U šerpu sipati meso, vodu, luk iseckan na komadiće sitno, dodati alevu papriku, so, staviti na tihu vatru da se krčka i dodati kašiku masti, kada bude čobano znači da je gotovo.
Za to vreme od krompira napraviti pire, dodati šoljicu mleka, jedna kockica maslaca/margarina, so, vegeta i umutiti sa mikserom dok se ne stvori homogena smesa.
Dekorisati po želji. Prijatno.
Napisao:
Vanja.99