Priprema

Tofu iseći na kockice, stavlja se u teglu ili drugu posudu sa poklopcem. Dodaje se origano, bosiljak i peršun.

Sipa se maslinovo ulje, sav sir treba da bude dobro pokriven. Zatvara se i ostavlja tokom noći u frižideru. Sutradan može da se malo prođe kroz vatru, a može i ovako da se jede. Serviram uvek uz salatu. Na vama je, šta vam više odgovara.