Komorač iz rerne
Probala sam ga u Italiji, a ovde ga ovako pravim. Prijatno!
Sastojci
2 komada komorača
1/2 komada limuna
2 kaške maslinovog ulja
2 prstohvata bibera
2 prstohvata soli
1 kesica parmezana
Priprema
Komorač iseći na deblje kolutove. Odvojiti zeleni deo - drškice. Poređati na pleh koji je podmazan maslinovim uljem. Jedan kolut pored drugog i tako pokriti dno. Posoliti i pobiberiti.
Pokapati malo maslinovog ulja i limunovog soka. Posuti odozgo parmezan. Staviti da se peče u ugrejanu rernu na 180 stepeni C. Kad je gotovo (oko 40 minuta), izvaditi i odozgo prosuti seckane sveže zelene drškice komorača.
Napisao:
TamaraPetk