Lovačka salata

Osvežavajuća salata.

copyright
Copyright: Milica Zivkovic
Pročitano: 304 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 kg paradajza

2,5 kg paprike raznih boja

500 g šargarepe

4 čena belog luka

2 kašike soli

2 kašike šećera

2 dl sirćeta

2 dl ulja

5 g bibera u zrnu

1/2 kesice konzervansa

Priprema

Svo povrće dobro oprati i očistiti. Paradajz oljuštiti, samleti na mašinu za meso, šargarepu iseći na deblje kolutiće, beli luk sitno iseckati. Sve sipati u šerpu, dodati šećer, biber, so i ulje i krčkati 30 minuta na umerenoj temperaturi. Dodati papriku iseckanu i kuvati još 30 minuta. Dodati konzervans i sipati u sterilisane vruće tegle i zatvoriti.

Napisao: 
Prethodni recept
Zdrav doručak
Sledeći recept
Umak od krastavaca
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava