Mafini s tikvicama

Ukusni mafini.

copyright
Copyright: Milica Zivkovic
Pročitano: 364 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 jaja

2 manje tikvice

1 šoljica kukuruznog brašna

1 šoljica pšenicnog brašna

1/2 praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1 kašičica soli

1 kašičica origana

2 kašičice mirođije

1 šoljica seckanog kačkavalja

100 g salame seckane po izboru

1 seckana crvena paprika

1 kašika susama

1 šoljica jogurta

1/2 kašičice bibera

Priprema

Tikvice izrendati na krupno rende, ne soliti. U posudu staviti kukurzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, biber, origano, mirođiju i izmešati.

Umutiti jaja mikserom, dodati jogurt i ulje pa izmešati. Dodati sastojke sa brašnom i izmešati kašikom. Dodati salamu, papriku, kačkavalj i opet izmešati. Na kraju dodati oceđene tikvice i izmešati.

Papirne korpice staviti u kalup za mafine i u njih sipati smesu. Peći 30 minuta na 200 stepeni C. Količina je dovoljna za 12 mafina.

Napisao: 
Prethodni recept
Zdrav doručak
Sledeći recept
Salata sa pavlakom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava