Punjeni krompir
Odlična kombinacija krompira za predjelo.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
6 većih krompira
1 struk mladog luka
50 g pršute
50 g slanine
50 g kačkavalja
1 jaje
1 kašika kisele pavlake
so
biber
Priprema
Krompir oprati, staviti da se kuva 10 minuta. Oljuštiti ga i izdubiti. Pršutu, slaninu i luk sitno iseckati. Umutiti jaje sa kiselom pavlakom, dodati izdubljen krompir, pršutu, slaninu i luk i dobro izmešati.
U posudu staviti papir za pečenje i poslagati izdubljen krompir i posoliti ga. U udubljenja krompira staviti umućenu smesu, pobiberiti i posuti rendani kačkavalj. Peći 20 minuta na 200 stepeni C. Služiti uz željenu salatu.
Napisao:
milica1949
