Uštipci
Ovo je jedan starinski recept, umesto kašike rakije ja sam dodala kašiku pelinkovca i nisam se pokajala.
Copyright: vera
Sastojci
400 g brašna
2 jaja
1 kesica suvog kvasca
4dl vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašika Pelinkovca
ulje ili mast za prženje
Priprema
Jaja umutite sa vodom, pa dodajte so, šećer brašno, kome ste prethodno dodali kvasac i na kraju kašiku pelinkovca. Testo, ostavite da naraste. Kašiku umačite u čašu sa vodom da se testo ne bi lepilo i uštipke pržite u zagrejanom ulju ili masti. Ređajte ih na salvetu, kako bi se upila suvišna masnoća.
Možete ih uvaljati i u šećer u prahu, kristal šećer, već prema ukusu, u svakoj kombinaciji su odlični.
Napisao:
ASKA
