Slani placki
Brzo, jednostavno, dekorativno!
Sastojci
1 kg pire krompira
500 g brašna
2 kašike svinjske masti
1 kašika susama
malo soli
1 jaje
200g suvog svinjskog vrata
Priprema
Pire krompiru dodati so, 2 kašike svinjske masti, susam i jaje. Polako dodavajte brašno, zamesite mekano testo. Prstima kidajte testo oblikujte ga u krug i pecite na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Suvi svinjski vrat malo propržite, i ređajte ovim redom placka, propržen svinjski vrat, placka.
Napisao:
ASKA