Adriano pasta

Sjajan prilog uz svaku testeninu. A kako ne bi bio sjajan kada su svi sastojci bez greške super ukusni i prijatni. Istina, malo kalorični, tako da se oni sa povišenim masnoćama trebaju čuvati!

Pročitano: 2091 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

400 g makarona

200 g slanine

2 šargarepe

4 češnja belog luka

1 paradajz

1 glavica crnog luka

150 g kisele pavlake

100 g sira

parmezan

ulje

so

mleveni crni biber

Priprema

U šerpu sa uzavrelom posoljenom i pouljenom vodom staviti makarone da se kuvaju. Glavicu luka sitno iseckamo i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Kada luk omekša dodamo na kockice isečenu slaninu. Kada slanina porumeni dodamo iseckan paradajz, sitno izrendanu šargarepu i naseckane češnjeve belog luka.Pobiberimo, posolimoi promešamo. Dodamo pavlaku, sir i sitno iseckani peršun.Skuvane makarone properemo hladnom vodom i presipamo u dublju činiju. Preko nanesemo sos a na sos parmezan.

Napisano: 
Sledeći recept
Kikiriki salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava