Liker od kafe
Liker od kafe je savršen uz kafu i kolačiće sa prijateljima. Možete ga dodati kafi ili kolačima.
Priprema
U 600 g ključale vode zakuvati 6 kašika kafe i ostaviti da se staloži, a zatim procediti kroz gazu, tako da ostane 400 g proceđene kafe.
Kafu prokuvati sa 400 g šećera, pa skinuti sa vatre i dodati 250 g alkohola ili rakije.
Sud odmah poklopiti.
Kada se liker ohladi opet procediti i sipati u bocu. Dobro zatvoriti i ostaviti da odstoji najmanje 3 nedelje.
Što duže stoji, liker je bolji.
Uživajte!
Napisao:
Jovana