Orahovača

Ovakva rakija služi kao lek, a ne alkohol, kod raznih stomačnih tegoba, bolova u grlu. Najbolje je popiti jednu malu čašicu pre ručka.

Pročitano: 38484 puta
Kategorija: Pića
Ocenite ovaj članak:
(12 glasova)

Sastojci

1 litar rakije

300 g šećera

10 zrna pržene kafe

5 komada karanfilčića

1 kašičica cimeta

20 komada mladih oraščića

Priprema

Oraščiće dobro oprati i staviti u staklenu flašu. Sipati rakiju i ostale navedene sastojke. Ostaviti da flaša stoji na sunčanom mestu 20 dana. Svakodnevno dobro promućkati flašu s rakijom. Nakon 20 dana procediti rakiju i dobro je zatvoriti. Orahe možete još jednom preliti rakijom s tim što je potrebno duže vreme stajanja. Najbolje oko 40 dana. Orahe treba brati dok su još mali i mladi nešto veći od dečjih klikera, dok još nemeju formirano tvrdo jezgro. Za ovu pripremu rakije najbolja je komovica rakija koja se peče od grožđa.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava