Pita sa sirom

Najbolja pita.

copyright
Copyright: Ivana Pesic
Pročitano: 677 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu

300 g sira

220 ml tople vode

1/2 kocke svežeg kvasca

4 jajeta

80 ml ulja

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

Priprema

Izmrviti kvasac, dodati toplu vodu i šećer, promešati i ostaviti da nadođe. Umutiti jaja, dodati so, nadošao kvasac i dobro sjediniti. Odgovarajući pleh obložiti pek-papirom i ređati kore jednu preko druge, na svaku drugu rendati sir (zadnje dve ne posipati sirom). Zatim pitu iseći na kocke. Ulje zagrejati da bude vrelo, i preliti pitu po isečenim delovima. Zatim je preliti mešavinom jaja i kvasca i ostaviti da odstoji 30 minuta. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C.

Napisano: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Brze lepinje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava