Slane krofne

Veoma su ukusne. Probajte!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1142 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

180 g kiselog mleka

180 g jogurta

2 jaja

1 kašičica so

1 prašak za pecivo

oko 600 g brašna

Za prženje:

ulje (po potrebi)

Priprema

U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati prašak za pecivo i izmešati. Posebno sjediniti jaja, kiselo mleko, jogurt, posoliti i sve dodati u posudu sa brašnom. Postepeno dodavati preostalo brašno i zamesiti mekše testo. Testo rastanjiti na pobrašnjenoj radnoj površini te okruglom modlom (ili čašom) vaditi krugove. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Gotove krofne odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masnoće, servirati te poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava