Pogačice sa pavlakom

Veoma su ukusne i mekane, probajte.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1152 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

40 g kvasca

250 g margarina

180 g kisele pavlake

1 jaje

2 kašičice soli

oko 400 g brašna

Za premazivanje:

1 jaje

Za posipanje:

susam (po potrebi)

Priprema

Za testo: U dublju posudu staviti izmrvljen kvasac, dodati omekšali margarin (margarin omekšati na sobnoj temperaturi), potom dodati jaje, kiselu pavlaku, posoliti i sve rukom izmešati. U smesu postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 45 minura. Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i razviti u veliki krug. Okruglom modlom (ili čašom) vaditi pogačice i ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta. Gotive pogačiceizvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Hot dog
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava