Pita sa tikvicama i slaninom

Mirisna i ukusna.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 795 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g izrendanih tikvica

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

po ukusu soli

po ukusu bibera

100 g slanine

3 jaja

1 šolja od 3 dl jogurta

100 ml ulja

1,5 šolja brašna

1 kesica praška za pecivo

Priprema

Tikvice očistiti, izrendati (da bude 500 g izrendanih) i posoliti. Na ulju propržiti iseckani crni luk, dodati izrendane tikvice i pržiti dok ne uvri voda koju će tikvice da puste, pa dodati iseckanu slaninu, beli luk i sve još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. Umutiti jaja, posoliti, dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, pa sve izmešati da se dobije glatka smesa. Pleh veličine 22x34 cm premazati uljem i posuti brašnom, pa sipati pola smese. Preko staviti fil od tikvica i slanine, a preko ostatak smese. Pleh staviti u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni C i peći oko 35 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava