Tikvice sa cepanim korama
Brzo i ukusno.
Copyright: COLJA
Sastojci
4 lista gotovih kora za pitu
2 srednje tikvice
1 kašika mlevenog lana
2 jaja
1 kašika susama
1 kašičica kima
100 g feta sira
200 ml jogurta
1/2 kašičice soli
po ukusu parmezana
Priprema
Tikvice oljuštiti, izrendati, posoliti, iscediti i ostaviti 10-ak minuta da odstoje. Ponovo ih dobro iscediti, dodati umućena jaja, lan, susam, kim, izdrobljen feta sir i iscepkane kore za pitu. Sve izmešati. Vatrostalnu činiju malo pouljiti, sipati smesu i peći u rerni na 220 stepeni C 20 minuta. Nakon toga je izvaditi, preliti jogurtom, izbockati viljuškom i staviti u rernu da se peče još 10 minuta. Pečeno posuti parmezanom.
Napisao:
radovanje
