Pita sa tikvicama

Veoma ukusna pita sa tikvicama.

Pročitano: 1046 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g tankih kora

Za fil:

3 manje tikvice

1 crni luk

100 g slanine

500 g kravljeg sira

2 dl kisele vode

5 kašika oštrog brašna

vegeta

so

biber

Za preliv:

4 jaja

1 kisela pavlaka

2 dl ulja

2 dl mleka

pola praška za pecivo

Priprema

Tikvice izrendati, ostaviti da odstoje pa ocediti vodu. Na ulju propržiti luk, dodati sitno seckanu slaninu i nju propržiti. Pomešati izrendane tikvice, sir, brašno i kiselu vodu pa dodati proprženi luk i slaninu. Posebno umutiti preliv od jaja, pavlake, ulja i mleka. Slagati ovim redom: kora, preliv od jaja, kora, smesa od tikvica, kora... Na kraju preliti ostatkom preliva od jaja.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava