Projice sa palentom
Ja sam od ove količine dobila 2x12 komada projica.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
3 jaja
1 kašičica soli
500 ml jogurta
100 ml ulja
100 g kukuruznog brašna
50 g kukuruznog griza (palente)
100 g pšeničnog brašna
50 g brašna od spelte
1 kesica praška za pecivo
150 g sitnog sira
semenke (lan, suncokret, golica)
Priprema
Umutiti jaja, dodati so, zatim jogurt, ulje, kukuruzno, pšenično i speltino brašno, kukuruzni griz i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir i promešati kašikom. Sipati u modlu za projice. Staviti semenke. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Poslužiti tople uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
