Proja sa slaninom
Brzo i ukusno. Prijatno.
Copyright: Aneta Matic
Sastojci
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja pšeničnog brašna
1 šolja mleka
1/2 šolje ulja
200 g sitnog sira
300 g slanine
3 jaja
1 kesica praška za pecivo
malo soli
Za posipanje:
malo susama
Priprema
Spremiti sastojke. Slaninu iseći na kockice. Propržiti slaninu, pa je pomešati sa kukuruznim i pšeničnim brašnom. Dodati ulje, mleko, jaja, sir, prašak za pecivo i malo soli. Sve dobro promešati dok se sastojci ne sjedine. Podmazati i brašnom posuti kuglof i sipati smesu, pa je odozgo posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 30 minuta. Kada se prohladi, seći na parčad i služiti. Prijatno.
Napisao:
AnetaM
