Pogača mešana kašikom

Pravi se veoma brzo, nije potrebno mešenje, samo se promeša kašikom. Moja mera je šoljica od 180 ml, kao čaša od jogurta, vi možete i manju šoljicu i veću, bitno je da se sve istom šoljicom meri. Veoma je ukusna. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 2268 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

3 šoljice mleka

1/2 kocke kvasca

8 šoljica brašna

1 šoljica ulja

2 jaja

1 kašika soli

1/2 kesice praška za pecivo

100 g sitnog sira

100 ml jogurta

2 jaja

1 kašičica soli

Za posipanje:

malo krupne morske soli

malo susama

malo semena lana i kima

Priprema

U mlako mleko staviti pola kvasca i ostaviti da nadođe. Potom u odgovarajući sud sipati brašno, ulje, 2 jaja, so, prašak za pecivo, pa kašikom zamesiti sa nadošlim kvascem (sve dobro promešajte kašikom da nema grudvica). Ostavite testo da se odmori i naraste oko pola sata. Nadošlo testo vaditi nauljenom kašikom i ređati u podmazan pleh. Potom umutiti 2 jaja, sa sirom i jogurtom, preliti preko pogače i ostaviti da još malo naraste oko 10-15 minuta. Pospite pogaču susamom, lanom, kimom i krupnom morskom soli. Pecite oko 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni C. Pogaču možete služiti kao predjelo. Može se lomiti ili seći nožem. Mi je lomimo.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava