Pletenice

Odlične pletenice punjene salamom i sirom.

Pročitano: 820 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

1/2 l mlakog mleka

1 kvasac

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

800 g brašna

1 margarin

Za fil:

500 g salame iseckane sitno

1 veći krem sir

1 čaša pavlake

malo origana

1 jaje i susam za posipanje

Priprema

U mlako mleko razmutiti kvasac i šećer pa dodati so i brašno i zamesiti testo. Testo podeliti na 6 obgi i ostaviti da odstoje 10 minuta. Svaku obgu razviti premazati margarinom saviti u kvadrat i ostaviti u zamrzivač 20 minuta. Svaku obgu razviti pa krajeve iseći na trake tako da sredina ostane cela. Fil staviti u sredinu pa preklapati sa trakama sa strane.

Fil: salamu iseći na kockice pa izmešati sa pavlakom, krem sirom i origanom. Gotove pletenice premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava