Pica-pita
Nikako ne stavljati papir za pečenje jer bi se smesa zalepila. Brašno meriti čašom od jogurta.
Copyright: Vesna
Sastojci
1 jaje
1 čaša jogurta
300 ml kisele vode
3 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
150 g salame
150 g kačkavalja
kečap (po potrebi)
so (po potrebi)
Priprema
Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaje, dodati jogurt, kiselu vodu, umešati brašno pomešano sa praškom ta pecivo, posoliti. Sve lagano promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Nauljati pleh i posuti ga brašnom te uliti smesu. Naneti kečap, posuti rendanom salamom i preko naneti rendai kačkavalj. Peći na 180 stepeni C oko 25 minuta. Pica (pitu) ostaviti da se malo prohladi te je iseći i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
