Pizza torbica

Idealno za klinceze!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 715 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 jaje

1 belance

2 dl mleka

2 dl vode

50 g margarina

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

1 kašika origana

1 kesica suvog kvasca

1 kesica praška za pecivo

700 g brašna

Za fil:

100 g kečapa

200 g pileće salame

200 g kačkavalja

Za premazivanje:

1 žumance

1 kašika pavlake

malo susama

malo kima

Priprema

U odgovarajuću posudu staviti kesicu kvasca, preliti sa mlakim mlekom, dodati vodu, omekšali margarin, šećer, so, prašak za pecivo, origano i sa brašnom zamesiti testo. Testo treba da bude glatko i da se lako odvaja od ruke. Oklagijom razviti veliki krug na 5 mm debljine. Većom šoljom vaditi krugove. Nožem ili tockicem za testo napraviti drugi polu krug na 5 mm od ivice kruga-toliko isecite da možete saviti taj isečeni deo da izgleda kao unutrašnost torbice, a deo koji ostane imitira ​dršku torbice. Na sredini svakog dela staviti malo kečapa, malo narendane salame i prstohvat izrendanog kačkavalja. Preklopiti do kraja kruga i ivice pritisnuti viljuškom da se torbica ne bi otvorila prilikom pečenja.Svaku torbicu premazati umućenim žumancetom sa pavlakom i posuti po želji kim ili susam. Poređati u plehu jednu do druge i peći na 200 stepeni C dok ne porumene. Uživati u ukusu. Pecivo je idealno za dečije rođendane, pogotovu za klinceze. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Pica-pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava