Makovnjača

Za uspešan dan!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 784 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

2 jaja

4 dl mleka

1 kesica suvog kvasca

100 g šećera

prstohvat soli

izrendana kora od 1 limuna

150 g iseckanog margarina

oko 700 g brašna

Za fil:

250 g mlevenog maka

2 dl vrelog mleka

2 kašike šećera

40 g suvog grožđa

1 jaje

Za premazivanje:

2 kašike limunovog soka

2 kašike vode

1 kašika šećera

Priprema

Zamesiti testo od svih sastojaka. Testo treba da bude glatko. Odmah podelite na tri loptice. Vrelim mlekom preliti mak i ostaviti da se prohladi. Dodati mu jaje, šećer i suvo grožđe. Svaku koru oklagijom razviti u četvrtastu koru i premazati je 1/3 fila. Postupak ponoviti i sa preostalim korama. Ostavite ih 45 minuta da narastaju. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C dok ne porumene. Gotovu makovnjaču premazati sa limunovim sokom, šećerom i malo vode. Ostaviti da se ohladi i seći po želji. Prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Pizza torbica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava