Integralni trouglici

Integralno testo kao slatko testo - odlično je!

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 988 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g integralnog brašna

1 komad kvasca

300 ml mleka

50 g margarina

5 kašika šećera

Za nadev:

1 kg jabuka

100 g mlevenog keksa

100 g šećera

1/2 teglice marmelade od jagoda

Priprema

Staviti kvasac u malo toplog mleka sa jednom kašičicom šećera da uskisne. U posudu za mešenje staviti brašno, omekšali margarin, šećer, i ostatak toplog mleka. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta da naraste. Za to vreme očistiti jabuke i izrendati. Nadošlo testo podeliti na dva dela. Razviti jedan deo u krug pa preko rasporediti izrendane jabuke. Posuti jabuke šećerom i mlevenim keksom. Uviti u rolat. Iseckati testo na male trougliće. Poređati trougliće u tepsiju. Drugi deo testa takođe razviti u što veći krug, premazati ga marmeladom od jagoda. Uviti testo u rolat i takođe i njega iseckati na trouglice. Poređati trougliće u tepsiju. Ostaviti još desetak minuta da odmore, a onda staviti da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava