Domaći burek
Mnogi misle da su burek i gibanica ista stvar, ali nisu. Postoji razlika u sastojcima, načinu pripreme i naravno ukusu.
Sastojci
1/2 kg kora srednje debljine
1/2 kg sira
2 dcl vode
1 dcl ulja
soli po ukusu
Priprema
U tepsiju stavljati kore i svaku poprskatu mešavinom vode, ulja i soli. Na taj način stavljati jednu po jednu koru, sir podeliti tako da ga stavite samo u 2 puta. Poslednju koru poprskati istom tekućinom i peći.
Napisano:
vesna v
