Mafini pita sa sirom
Drugačije a podjednako ukusno!
Sastojci
pola kg. kora za pitu
3 dcl kišele vode
1,5 dcl ulja
1/2 kg. sitnog sira
5 jaja
Priprema
Nadev: Izmešati sir,jaja,2 dcl kisele vode i 1 dcl ulja posoliti po ukusu.
Kore za pitu preseći na pola pa jednu polovinu poprskati pomešanom kiselom vodom i uljem i presaviti je. Drugu polovinu umočiti u nadev i uviti je u presavijenu polovinu i staviti u kalup za mafine.Pitice premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Napisao:
ivni
