Lepinjice
Odlične za doručak uz jogurt, sir, kiselo mleko, džem...
Sastojci
4 dl mlake vode
1/2 kockice svežeg kvasca
2 kašičice soli
700 g brašna
1 kašičica masti
Za preliv:
1 kašika masti
Priprema
Vodu, kvasac, so i mast pomešati u vangli, zatim dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti testo da se odmori 20 minuta a zatim ga razvući. Zatim zagrejati kašiku masti i time preliti razvućeno testo pa zaviti u rolat. Rolat iseći na parčiće. Krajeve parčića prilepiti i ostaviti 10 minuta da odstoji. Zatim svako parče posebno razvući oklagijom. Zagrejati dosta masti u tiganju pa pržiti lepinjice sa obe strane.
Napisao:
CokaBgd89
