Mini pizze
Mini zalogaji sa ukusom pizze.
Sastojci
Za testo:
3 dl mleka
kašičica šećera
kašika soli
malo kvasca
1 dl ulja
3 dl kisele vode
2 jajeta
1 kg brašna
Za fil:
1 margarin
1 pavlaka
2 žumanceta
Za priloge:
šunka
kečap
sir
Priprema
U toplo mleko dodati šećer, razmutiti kvasac i ostaviti malo da nadođe.
U međuvremenu, odmeriti brašno, dodati jaja, kiselu vodu, ulje, so i dobro umesiti pa ostaviti da nadođe.
Nadošlo testo podeliti na 4 jufke.
Svaku razvući u pravougaonik i premazati filom (umućeni margarin, pavlaka i žumanca) uviti i seći kao rolat i svaki kolut posuti prilozima.
Kada još malo nadođu u tepsiji, peći ih na umerenoj temperaturi.
Prijatno!
Napisao:
Jovana
