Zelene rolnice
Sastojci
Testo:
500 g brašna
200 ml vode
20 g kvasca
malo soli, malo šećera
100 g masti
1 jaje
Fil:
300 g spanaća
1 veća glavica luka
biljni začin
½ čaše pavlake
biber
Za premazivanje:
1 jaje
Priprema
Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo podeliti na tri dela. Spanać obariti I iseći ga sitno. Umešati pavlaku I luk sa spanaćem, dodati biber I biljni začin.
Jedan deo testa razvući u oblik pravougaonika I premazati ga filom. Uviti u rolat I iseći poprečno oko 5 cm širine. Isto to ponoviti I sa druga dva dela testa. Premazati jajetom. Staviti da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni
Napisao:
m2m2
