Pitice sa mesom

Ukusne pitice za doručak.

Pročitano: 3784 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 grama kora za pitu

500 grama mlevenog junećeg mesa

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 manja šargarepa

so, biber i začini

malo ulja

Priprema

Gotove kore razdvojiti jednu po jednu. Uzimati po dve kore, (napravite mešavinu vode i ulja) poprskajte prvu koru, preko stavite drugu i filujte (Luk propržite na ulju, dodajte meso, rendanu šargarepu, seckani beli luk, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dinstajte dvadesetak minuta). Filovane kore presavijte 3-4 puta (nemojte rolati), tako da dobijete široku traku. Motajte traku od ćoška prema unutrašnjem delu dok nedobijete trougao. I tako dok se sav materijal nepotroši. Trouglove ređajte u namazan pleh i pecite u zagrajanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Pečene pitice poprskajte vodom i vratite jo malo u rernu. Izvadite ih iz rerne i pokrijte krpom da budu mekše. Gotove pitice služite uz mleko ili jogurt.

Napisao: 
Prethodni recept
Pogača sa makom
Sledeći recept
Pita sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava