Hlepčići sa medom
Evo kako da brzo i lako spremite hlebčiće sa medom!
Sastojci
600 g brašna
po ukusu soli
2 kašike meda
1 šolja mleka
1/2 kocke kvasca
po ukusu šećera
1 jaje
Priprema
Prosejati brašno, kvasac razmutiti, pa dodati sve sastojke, med i zamesiti što mekše testo toplim mlekom, ako je potrebno dodati još malo vode. Ostaviti ga da odmara na toplom. Odvojiti manje loptice i plesti oblike po želji. Pustiti mašti na volju... Ostaviti hlepčiće da narastu, premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći da lepo porumene.
Napisao:
Tackica