Pletenica riblja kost

Malo brašna, malo kvasca, malo tople vode i margarina i deset umešnih prstiju i eto još jedne fine pletenice. Prijatno!

Pročitano: 1593 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

400 g brašna tip 850

2 kašičice suvog kvasca

100 g omekšalog margarina

1 kašičica soli

2-3 kašike šećera

po potrebi tople vode

malo susama

Priprema

Prosejati brašno, staviti so, šećer, kvasac i omekšali margarin, pa postepeno dodajući vodu, umesiti gipko testo. Ostaviti ga na toplom da se udupla. Odvojiti dve lopte, svaku razoklagijati na brašnom posutom stolu, pa nožem seći useke. Naizmenično preklapati levu i desnu stranu i formirati pletenicu. Ostaviti da odmaraju dok se peć ne ugreje, premazati svaku pletenicu margarinom i posuti susamom. Peći dok ne dobiju lepu boju.

Napisao: 
Prethodni recept
Šarene pletenice
Sledeći recept
Gibančice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava