Pita sa prazilukom i sojom
Odličan recept za spremanje pite sa prazilukom i sojom uz krompir, origano i majčinu dušicu. Veoma ukusno!
Sastojci
500 g kora za pitu
struk praziluka
dva krompira
šolja soje u komadićima
kašičica soli
kašičica origana
kašičica majčine dušice
200 ml ulja
Priprema
Iseckati praziluk sitno. Krompir izrendati. Soju potopiti u toploj vodi, dodati origano, majčinu dušicu i pola kašičice soli i ostaviti petnaest minuta. Nakon toga je ocediti. Na ulju upržiti praziluk, dodati krompir i soju, posoliti i izdinstati oko deset minuta. Na svaku koru staviti po kašiku fila i uviti kao ružice. Ružice ređati u uljem podmazanu tepsiju. Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Napisano:
ivancica
