Popaj ružice
Popajevo omiljeno jelo!
Sastojci
500 g kora za pitu
500 g spanaća
300 g sira
5 jaja
200 ml ulja
1 prašak za pecivo
soli po ukusu
Priprema
Fil spremiti tako što se spanać očisti, isecka, posoli, iscedi i pomeša sa izmrvljenim sirom, jajima, uljem i praškom za pecivo. Na radnu površinu staviti koru, preko nje fil, opet koru, i ponovo fil. Uviti u rolat. Postupak ponavljati dok se ne potroši materijal. Rolate staviti u zamrzivač 2-3 sata. Nakon toga rolate iseći na parčad, poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Na svako parče staviti po 1 kašičicu fila. Peći na 200 stepeni.
Napisano:
ivana pesic