Kiflice
Doručak ili večera...
Sastojci
500 g brašna
2 jajeta
1 kvasac
100 ml ulja
300 ml mleka
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
Priprema
Sipati brašno u dublju posudu, dodati 1 jaje, izmrviti kvasac, dodati ulje, so, šećer, mleko i umesiti testo. Ostaviti na toplo mesto 1-2 sata. Razviti testo, seći trouglove, filovati po želji i ostaviti 30 minuta da odstoje. Pre pečenja premazati kiflice jajetom, posuti susamom i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Napisano:
ivana pesic
