Pica "Margarita"

Odlična pica sa paradajzom i sirom.

Pročitano: 1738 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za testo:

200 grama brašna

soli

kašičica suvog kvasca

malo mlake vode

ulje za mazanje

Za nadev:

3 zrela paradajza

100 grama mocarele

malo belog luka

mao bosiljka

malo origana

Priprema

Brašno pomešati sa kvascem, dodati so i zamesiti testo mlakom vodom. Ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru.

Paradajz operite i stavite u vrelu vodu da malo provri da se lakše skine koža. Isecite paradajz ili izgnječite viljuškom.

Testo premesite i uvaljajte u brašno, rastanjite i prebacite u tepsiju za picu namazamu uljem. Premažite picu pripremljenim paradajzom, pospite origano, beli luk i bosiljak. zatim rasporedite mocarelu. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 10-15 minuta... prijatno.

Napisao: 
Sledeći recept
Kolač od grožđa
  • 1 mermeri 20. oktobar, 2013. 14:18:12
    meni ovo uzasni izgleda estetski.. zao mi je ali moram biti iskrena iako je sigurno ukusno..

    morate obratiti paznju malo na neke stvari,nije najbitnije poslati recept.. :oops:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava