Susam pogača

Pogača sa sirom, i mirisna i ukusna.

Pročitano: 3085 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

100 mililitara mleka

manje pakovanje kvasca

kašičica šećera

kašika soli

200 mililitara jogurta

50 mililitara ulja

50 milililitara gazirane mineralne vode

oko 1 kilogram brašna

jaje

susam

Priprema

Rastvorite kvasac u mlakom, zaslađenom mleku i ostaviti da nadođe. Potom preručite u brašno i sa ostalim sastojcima umesite glatko testo. Ostavite testo da oodstoji pola sata, a potom ga podelite na manje delove i od svakog oblikujte loptice. Od nekoliko loptica oblikujte valjke i vežite ih u čvor. Ređajte prvo loptice u podmazanu i brašnom posutu tepsiju, a odozgo rasporedite one vezane u čvor. Ostavite da odstoji sat do sat i po u tepsiji, pa premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite oko 50 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Savijača sa spanaćem
Sledeći recept
Testo za pizzu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava