Priprema

Rastvorite kvasac u mlakom, zaslađenom mleku i ostaviti da nadođe. Potom preručite u brašno i sa ostalim sastojcima umesite glatko testo. Ostavite testo da oodstoji pola sata, a potom ga podelite na manje delove i od svakog oblikujte loptice. Od nekoliko loptica oblikujte valjke i vežite ih u čvor. Ređajte prvo loptice u podmazanu i brašnom posutu tepsiju, a odozgo rasporedite one vezane u čvor. Ostavite da odstoji sat do sat i po u tepsiji, pa premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite oko 50 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni.