Roll pita sa sirom

Ukusna pita sa sirom i pavlakom.

Pročitano: 7120 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

oko 650 g svježeg sira

1 jaje

4 kašike kisele pavlake

po ukusu soli

Za premazivanje:

1 jaje

4 kašike ulja

4 kašike jogurta

malo soli

Priprema

Sjediniti svježi sir, umućeno jaje i kiselu pavlaku, pa posoliti, po ukusu. Posebno umutiti sastojke za premazivanje kora. Na radnu plohu staviti kore za pitu, pa prerezati po sredini. Jedan list premazati smjesom za premazivanje (koristiti četku), pa poklopiti drugom korom. Na jedan kraj staviti 2 kašike fila. Preklopiti strane, tako da fil ne izađe van, pa zarolati.

Na isti način pripremiti i ostale kore. Rolnice redati u uljem premazan pleh. Premazati rolnice sa malo ulja.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumene. Pečene ostaviti kratko, prekrivene.

Poslužiti tople,uz kiselu pavlaku... jogurt... salatu...

Napisao: 
Prethodni recept
Prelivene pitice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava